电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术来确保用户的个人信息和资金交易的安全性。

2. 官方监管：网站可能会接受官方监管，必须符合相关法规和规定，确保资金安全和游戏公平性。

3. 随机数生成器：网站会使用随机数生成器来确保游戏结果的公平性，避免任何人为操纵游戏结果的可能。

4. 资金管理措施：网站可能会实行严格的资金管理措施，确保用户资金的安全性和隐私保护。

总之，电竞投注网站会采取一系列措施来保障资金安全和游戏公平，以提供用户一个安全、公正的投注环境。希望以上信息对你有所帮助。